四川美食攻略
四川以其麻辣鲜香的菜系闻名,以下是为您整理的必吃清单和实用建议:
- 火锅:推荐成都小龙坎或大妙火锅,必点毛肚和黄喉,人均消费约100-150元。
- 担担面:前往成都老字号“陈麻婆豆腐”,品尝面条配以麻辣肉末,价格实惠,约20元/碗。
- 夫妻肺片:在“龙抄手”总店体验这道凉菜,牛肉和牛杂切片拌以辣椒油,人均30-50元。
- 麻婆豆腐:成都“陈麻婆豆腐”起源店是最佳选择,豆腐嫩滑麻辣,约40元/份。
- 小吃集合:锦里或宽窄巷子街边摊提供钟水饺、串串香等,建议傍晚前往,人均50元可尝多种。
Tips:避免景区高价餐馆,选择本地人常去的老店;辣度可调整,提前告知服务员;搭配冰粉或啤酒解辣。