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四川美食终极指南:舌尖上的麻辣盛宴

2025-09-09 23:10:57 浏览次数:

四川美食终极指南:舌尖上的麻辣盛宴

必吃美食清单

  • 火锅:推荐成都小龙坎、大妙火锅,必点毛肚、黄喉,蘸油碟解辣
  • 担担面:街头老店最正宗,搭配红油和肉臊,人均15元
  • 夫妻肺片:紫燕百味鸡等老字号,麻辣牛肉片和牛舌是精髓
  • 串串香:玉林串串香,自选食材按签计费,搭配干碟更香
  • 麻婆豆腐:陈麻婆豆腐总店,配米饭绝佳,麻辣鲜香

行程建议

Day1成都市区:宽窄巷子小吃(龙抄手、钟水饺)+ 晚间火锅
Day2乐山/峨眉:尝试跷脚牛肉和豆腐脑
Day3都江堰:农家乐川菜(回锅肉、口水鸡)

贴心提示

1. 吃辣前喝酸奶保护肠胃
2. 居民区小巷的餐馆往往更地道
3. 夏季搭配冰粉解辣,冬季必喝羊肉汤